宣传动态

当前位置: 首页 / 宣传动态 / 正文

学校召开校园食品安全工作专项调度会

发布日期:2023-09-22 浏览量:

​  为进一步加强两校区校园食品安全管理,确保中秋、国庆期间校园食品安全工作平稳有序,920日,校党委委员、副校长李文龙主持召开校园食品安全专项调度会。后勤保障处负责人和相关工作人员参加会议。

  李文龙强调,食品安全是学校管理工作的重要组成部分,是维护师生健康、生命安全和社会稳定的重要保障。当前,学校食品安全工作仍面临挑战,后勤保障处和食堂工作人员要高度重视,加强责任落实,把抓好食品安全工作作为头等大事;要夯实食品安全工作基础,加强队伍建设,提升应急处置能力;要加大监管力度,压实部门监管责任和企业主体责任;要加强监控技术设施建设,确保重点部位监控360度无死角;要加强制度建设,进一步完善规范各类台账;要建立负面清单制度,强化食品流通环节的溯源;要强化监督检查,发动师生自觉投身到学校食品安全监督之中;要时刻牢记食品安全责任重大,以如履薄冰的心态面对食品安全工作,充分吸取省内有关学校食品安全事故的经验教训,做到举一反三,及时研判食品安全隐患,降低食品安全问题的发生率,避免重大问题发生。各部门要加强对食品安全工作的风险评估与预警,结合重要节日和重点时段,完善预防体系,及时研判、处理潜在的食品安全风险。

  李文龙指出,要加强食品供应商的管理,严格控制食品原材料采购渠道,做到追根溯源,细化落实食品原材料的储存管理,确保食品质量和安全。同时,还要注重提高食堂工作人员的素质和技能,加强食品安全教育和培训,从严从实强化对食堂从业人员的考核,进一步提高他们的工作责任心和食品安全意识。要积极开展食品安全宣传活动,在食堂醒目位置及餐桌上张贴投诉电话及投诉二维码等,提高广大师生的食品安全意识和自我保护能力。要提升投诉服务台服务质量,组织师生志愿者参与各项监督管理活动,进一步畅通师生投诉渠道,形成齐抓共管的良好局面。

  两校区食堂负责人先后表态发言,纷纷表示将严格按照要求,积极开展自查自纠活动,全面落实整改任务,把住食品安全生命线,高标准达成学校提出的食品安全各项工作目标和要求,用“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”,确保广大师生“舌尖上的安全”。

  ​